Ich weiss, es geht wesentlich schneller und einfacher einfach bei der Pizzeria deiner Wahl eine Pizza zu bestellen und diese einfach nach Hause liefern zu lassen. Oder einfach eine Fertigpizza aus dem Gefrierfach zu holen und diese einfach nur aufzubacken. I know, I know. Man ist faul bzw hat einfach keine Lust mehr, sich die Arbeit anzutun. Aber ich muss euch sagen, dass es sich lohnt. Weil ich habe in einer Pizzeria gearbeitet und ich schwöre es euch, dass ich seither keine Pizza mehr bestellt habe. Man arbeitet nicht unbedingt in der sauberste Umgebung und was die Frische der Zutaten angeht, naja, ab und zu macht man in der Pizzeria beide Augen zu, damit man ja nichts wegwerfen muss. Haltbarkeitsdatum wird auch seeeeeehr grosszügig ausgelegt. Nur weil es abgelaufen ist, heisst es ja nicht, dass es zum Wegwerfen ist, stimmts. Man kennt’s von zu Hause aber in einem professionellen Betrieb sind das eher nicht soooo angebrachte Standards. Was Fertigpizzen angeht, empfehle ich euch mal eine Doku auf Youtube reinzuziehen, um zu sehen, wie so eine Fertigpizza hergestellt wird. Weil seien wir mal ehrlich, jeder der einmal Zutaten für die eigene Pizza gekauft hat, wird sehen, dass man selten unter 15 Euro wegkommt, je nachdem was man gerade noch zu Hause an Zutaten hat bzw mit was man die Pizza belegt. Aber alleine der Käse kommt hier schnell auf 3-5 Euro, pro Pizza. Dann müsst ihr euch fragen, wie es die Fertigpizza schaft, auf einen Preis von 1 Euro und teilweise günstiger zu kommen. Nur wegen dem „Mengenrabatt“ auf die Zutaten kann man sooooo eine große Preisersparnis nicht rausholen. Was eigentlich einem der Hausverstand auch sagt, aber man verdrängt es dann doch 😛
Anyway, lange Rede kurzer Sinn: ich hab mir heute eben meine eigene Pizza gebacken. Wo ich weiss, was drinnen ist und wie sie gemacht wurde. Und yapp, sie schmeckte HERVORRAGEND! Klar, ich bin ein Weilchen in der Küche gestanden und auch das Backen hat seine Zeit gebraucht, aber hey, gut Essen muss auch sein. Dafür muss man sich eben die Zeit nehmen, finde ich!
Was sagt ihr dazu? Sieht auch sehr lecker aus. Jetzt wo ich diesen Blogpost schreibe, bekomme ich wieder Hunger drauf. Ein Stück ist noch da, haha!
